На "Вкусном менделеевском маршруте" Тобольска появилось новое заведение — сибирский бар русских напитков "Д.Иванович".
Здесь всё пропитано историей нашего города и личностью нашего великого земляка — ученого Дмитрия Ивановича Менделеева. Даже это маленькое, но такое уютное помещение, где разместился сибирский бар, напоминает то самое "дупло в большом дереве, где любил уединяться и заниматься наукой Дмитрий Менделеев", по воспоминаниям его родных.
Каждый напиток здесь разрабатывался командой барменов самой известной в Казани сети коктейльных баров "Relab" и тобольской ресторанной компании "DV- групп". И, конечно же, при создании этих уникальных тобольских коктейлей и авторских настоек бармены вдохновились обширнейшими увлечениями и значимыми достижениями многогранной личности Дмитрия Ивановича. Так в обычном, казалось бы, баре каждый гость сможет узнать много интересного и даже нового для себя как из жизни Менделеева, так и из истории Тобольска, которую здесь расскажут в самой необычной форме через барную культуру.
"Сибирский бар "Д. Иванович" на главном туристическом маршруте нашего города — это намного больше, чем просто бар, это настоящий музей, где даже вся обстановка и детали интерьера отсылают нас к XIX веку, когда родился в Тобольске и жил Дмитрий Менделеев, здесь хочется всё рассматривать и узнавать. Вот, например, эта старинная люстра с зелёным стеклом, деревянные стулья и чемоданы, шкафчик-аптечка, стеклянные сосуды непривычной нам формы и цветов — всё пропитано духом того времени и ненавязчиво открывает нам живую историю жизни маленького Димы Менделеева. Этот проект стал не только гастрономическим объектом на нашем "Вкусном менделеевском маршруте", но и замечательным туристическим продуктом, который, я уверена, будет притягивать и гостей нашего города, и тоболяков", — отметила директор департамента экономики администрации города Зухра Исимбаева.
(Подробнее о создании инвестиционного культурно-гастрономического проекта читайте в печатной версии газеты "Тобольская правда".)
Газета "Тобольская правда"